Miody to pszczeli produkt, który od wieków ma miejsce w naszych kuchniach. W Pasiece Dębowej znaleźć można miody wytworzone przez pszczoły z wszelakich roślin, oferowane miody są również obecne z różnymi dodatkami. Dla przykładu: czekolada, rodzynki cynamon albo cytryna. W dodatku w Pasiece Dębowej otrzymać można wiele specyfików pszczelego pochodzenia wykorzystywanych min w medycynie. Najpopularniejsze to propolis, maść propolisowa itp. Wielu znawców miodu sądzi, że najlepiej nabywać miód z małych prywatnych gospodarstw, w których nie jest on wytwarzany masowo, tylko starannie przygotowywany do sprzedaży, a w konsekwencji do degustacji i konsumpcji. Pasieka Dębowa jest jak najbardziej takim rodzinnym gospodarstwem, w którym wytwarza się miód spełniający wymagania wręcz tych najbardziej wymagających konsumentów.