Z pewnością niejednokrotnie pijąc wino bądź piwo masowej produkcji zastanawialiśmy się, jak je wytwarzać, jaki zestaw sprzętów jest do tego wymagany oraz w jaki sposób przygotować trunek taki we własnym zakresie. Domowe wino czy piwo domowe to doskonała alternatywa dla trunków dostępnych na sklepowych regałach. Niewątpliwie będą o wiele smaczniejsze, zdrowsze oraz pozbawione szkodliwych środków konserwujących. Prócz tego ich wytwarzanie da nam masę zadowolenia oraz satysfakcji. Przepis na wino domowe czy też piwo domowe bez większych problemów znajdziemy w wielu książkach kucharskich bądź też w sieci. Niestety do ich wytworzenia będziemy musieli posiadać specjalistyczny osprzęt - balony na wino, gąsior, lejek, stearyna itp. Łączny koszt zakupu powyższego osprzętu oraz dodatków nie jest zanadto duży, toteż koszt taki nie powinien stanowić dla nas zanadto wielkiego wydatku. Niezbędny będzie też zakup składników alkoholu oraz butelki na wino czy przygotowane już piwo swojskie. Pamiętajmy jednak, by nie zniechęcać się po pierwszej napotkanej trudności w produkcji swojskiego wina czy swojskiego piwa. Do osiągnięcia perfekcji w tej sferze niezbędne będą liczne próby i eksperymenty z dostosowaniem proporcji wszystkich użytych surowców.